南瓜丸子银耳汤

1/6. 南瓜蒸熟放白糖，压成泥，如果喜欢甜，可多放些

2/6. 银耳清水泡发，最好提前1小时泡

3/6. 放入糯米粉，揉捏

4/6. 光滑不粘手就好，也别太干

5/6. 此时揉成小丸子，最好用刀切好，要不然会像我揉的大小不一，不太好看。
这时锅上可以烧着水。等水开了像下汤圆一样把丸子下锅里煮到漂上来，然后捞出丸子来，放碗里，把水倒掉，也可以不倒，但是煮过丸子的汤有点浑，不清亮了。