主料 | ||
五花肉一斤 | 青蒜两根 | 香葱两根 |
尖椒一会 | 朝天椒四个 | 大蒜几瓣 |
姜一块 | 香菜几根 | 生抽两勺 |
1/11. 所需食材:青蒜两根、香葱两根、尖椒一个、朝天椒四个、香菜几根取梗、蒜几瓣姜一块
2/11. 配菜切段
3/11. 五花肉去皮,带着皮煎炒会嘣油
4/11. 切片
5/11. 锅里少许油烧热下五花肉片翻炒
6/11. 变色后加入姜蒜辣椒一起翻炒
7/11. 炒到肉片微焦
8/11. 加入两勺生抽炒匀
9/11. 最后加入青椒青蒜香菜梗炒熟
10/11. 香辣美味的农家小炒肉就做好了
11/11. 趁热吃吧,多蒸点米饭。