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白菜火腿炒面疙瘩

白菜火腿炒面疙瘩

胡先生的厨房

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还是上次的面疙瘩,不过换了一种做法,因为上次面粉放多了
主料
面粉吃饭碗半碗大白菜适量火腿肠一根
鸡蛋一个适量辣椒酱适量
适量

白菜火腿炒面疙瘩的做法,共4个步骤

白菜火腿炒面疙瘩的做法图解1

1/4. 家里吃饭的碗半碗面粉,加一点盐,放入一个鸡蛋,用筷子搅拌成糊状

白菜火腿炒面疙瘩的做法图解2

2/4. 搅拌的时候加一点水,拌成糊状差不多就可以了,不能太干,太干了做不了面疙瘩

白菜火腿炒面疙瘩的做法图解3

3/4. 锅里放水烧开,然后扯面疙瘩下水,煮熟后起锅控水

白菜火腿炒面疙瘩的做法图解4

4/4. 最后切好火腿,白菜,锅内放油,下菜炒熟后放入面疙瘩,加适量盐,少许葱,可以根据口味加点辣椒酱

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营养信息

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  • 白菜火腿炒面疙瘩热量1576 千卡
  • 脂肪22.3 克
  • 蛋白质45.46 克
  • 碳水化合物141.11 克
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