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1/8. 备好所需食材;
2/8. 瘦肉切细丝,加入料酒和盐2g腌制15分钟左右;
3/8. 皮蛋切小丁,葱姜切末;
4/8. 大米淘洗干净,放入到美的电饭煲中,加入适量的水,并加入腌好的瘦肉;
5/8. 再依次放入切好的皮蛋和葱姜末;
6/8. 盖上电饭煲,启动煮粥程序;
7/8. 待电饭煲停止工作后,打开盖子,加入剩余盐和鸡粉,搅拌均匀即可;
8/8. 成品。
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