玉米排骨汤

1/4. 第一步排骨冲泡后加凉水上锅煮至开锅。将血水和脏东西煮出来。排骨在选材上最好是大排或者猪龙骨（就是排骨米饭那种）我这是昨晚吃剩的小肋排，不太适合煲汤

2/4. 排骨煮沸捞出冲洗干净，一个生玉米切块，这些材料如图，就是两人份的量。然后准备几片生姜

3/4. 电饭煲内加入水排骨和玉米，生姜片和一两勺料酒，按煮饭键。其间注意看看有没有浮沫，因为我的排骨冲洗的很干净所以煮出来的汤也干净。如果有浮沫要捞出扔掉。然后差不多快熟时加入盐和鸡精调味即可。