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卷心菜蛋炒饭

卷心菜蛋炒饭

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全家都最爱吃炒米饭,我闺女超级爱吃卷心菜蛋炒饭。超级美味哦!
主料
卷心菜半个鸡蛋三个米饭2碗
葱花少许食用油少许适量
生抽一勺

卷心菜蛋炒饭的做法,共14个步骤

卷心菜蛋炒饭的做法图解1

1/14. 准备好鸡蛋液,卷心菜切小块。蛋液中加一点点凉水,炒出的鸡蛋更嫩。

卷心菜蛋炒饭的做法图解2

2/14. 锅里放少许油,蛋液倒入。小火把鸡蛋炒至凝固,尽量炒碎一点。鸡蛋固定后出锅,不要把鸡蛋炒老。

卷心菜蛋炒饭的做法图解3

3/14. 鸡蛋出锅后,锅里再加少许油,倒入葱花,翻炒出香味,然后倒入卷心菜翻炒。不要大火,容易炒糊。

卷心菜蛋炒饭的做法图解4

4/14. 卷心菜变色后倒入米饭,翻炒开。我用的是热米饭所以不用炒太久,如果是凉的就要多炒一会。

卷心菜蛋炒饭的做法图解5

5/14. 加入一勺生抽翻炒几下。

卷心菜蛋炒饭的做法图解6

6/14. 鸡蛋倒入。

卷心菜蛋炒饭的做法图解7

7/14. 把鸡蛋翻炒成小块即可出锅。

卷心菜蛋炒饭的做法图解8

8/14. 出锅啦,阳光下的蛋炒饭。

卷心菜蛋炒饭的做法图解9

9/14. 美味。

卷心菜蛋炒饭的做法图解10

10/14. 好吃的蛋炒饭。

卷心菜蛋炒饭的做法图解11

11/14. 成品图。

卷心菜蛋炒饭的做法图解12

12/14. 成品图。

卷心菜蛋炒饭的做法图解13

13/14. 成品图。

卷心菜蛋炒饭的做法图解14

14/14. 成品图。

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营养信息

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  • 卷心菜蛋炒饭热量1061 千卡
  • 脂肪110.01 克
  • 蛋白质23.86 克
  • 碳水化合物44.02 克
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