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1/3. 将猪肉洗净切片,放入红薯淀粉、烤肉腌料、生抽、生姜腌制3小时以上;
2/3. 将腌制好的肉有竹签串起来,放在锡纸上,刷上牛骨髓油,撒上孜然粉和葱花;
3/3. 放入微波炉,调整烤肉串,烤8分钟即可。
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