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1/5. 冷米饭备用
2/5. 鸡蛋煎五分熟备用
3/5. 火腿肠小火煎黄备用
4/5. 胡萝卜先炒一分钟加青瓜一起炒8分熟备用
5/5. 锅留余油,爆炒米饭3-5分钟,加青瓜胡萝卜火腿翻炒1-2分钟,加鸡蛋,酱油翻炒均匀,撒少量盐水翻炒,上锅。
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