主料 | ||
大虾12只 | 番茄酱20毫升 | 葱、姜料酒20毫升 |
盐2克 | 生抽10毫升 | 姜片几片 |
蚝油20毫升 |
1/13. 将大虾洗净去须去虾线
2/13. 然后加入葱姜料酒和盐腌制10分钟
3/13. 锅里倒入适量的油焖炸至酥香
4/13. 将炸好的虾捞起备用
5/13. 倒出多余的油,利用锅里的余油爆香姜片
6/13. 放入虾加入适量开水,挤入番茄酱
7/13. 加入蚝油,盖上锅盖焖煮至收汁,中间翻拌
8/13. 出锅前淋入少许生抽翻拌即可
9/13. 出锅
10/13. 完成
11/13. 鲜香美味
12/13. 好吃
13/13. 不错吧