大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
红烧排骨

红烧排骨

予她

予她

10681人浏览
分享到:
收藏(874)
快速美味,肉食者最佳选择
主料
排骨适量适量6克
生抽适量老抽适量料酒适量

红烧排骨的做法,共5个步骤

红烧排骨的做法图解1

1/5. 排骨洗净,和姜片,盐(总共要放的1/3),生抽老抽料酒一起腌制三小时

2/5. 锅里加油,切姜片炒出香味,捞出腌好的排骨放进锅里,煎至两面肉出好看的颜色来(这个步骤全程大火盯着,太紧张所以没拍图)

红烧排骨的做法图解3

3/5. 倒入之前的腌料,再加热水没过一半排骨,煮沸汤切中火盖盖子焖二十五分钟

红烧排骨的做法图解4

4/5. 开锅盖大火收汁,再加上总共用的2/3的盐。然后就可以出锅啦!

红烧排骨的做法图解5

5/5. 这是第二次做的油少一点的版本,很好吃~

点赞(7660)
分享到:
收藏(874)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

红烧排骨的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
10681人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 红烧排骨热量1320 千卡
  • 脂肪21.4 克
  • 蛋白质34.6 克
  • 碳水化合物64.6 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看