蔓越莓曲奇饼干

1/19. 基本食材

2/19. 黄油在无油无水的盆中软化。

3/19. 蔓越莓泡半小时沥干水分。

4/19. 黄油微波炉叮30秒。

5/19. 打蛋器将黄油打发。

6/19. 加糖

7/19. 加一个整鸡蛋。

8/19. 筛入低粉

9/19. 放上蔓越莓干。

10/19. 揉成面团

11/19. 整理成长条

12/19. 放入曲奇模具中整理成长方形条。

13/19. 从模中取出放入冰箱冷冻一小时。

14/19. 取出后是回温五分钟。

15/19. 切成8毫米厚的片。

16/19. 均匀地排在烤盘中，相互隔开一定距离。

17/19. 180度预热5分钟，将烤盘置于烤箱中上层，170度18分钟。

18/19. 出炉啦！