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1/9. 土地去皮
2/9. 切薄片
3/9. 切丝
4/9. 放清水中浸泡淘洗至水清控干水分备用
5/9. 辣酱切丝
6/9. 锅中放油烧热加入辣椒丝翻炒
7/9. 辣酱丝超软后加入土豆丝翻炒
8/9. 土豆丝炒至断生加入白醋 盐翻炒均匀
9/9. 出锅前加入切好的蒜末 香油即可
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