主料 | ||
小馒头8个(两人份) | 橄榄油少许 | 炼乳适量 |
枸杞8颗 |
1/5. 将小馒头蒸熟,平底锅热至180度以上,加少许橄榄油将锅底刷匀
2/5. 放入小馒头,将底部煎至金黄色,反面稍煎二十秒,有点颜色即可(一般锅底油会剩点油,反面的时候拿小馒头把油蘸干净,既可以增加热色泽,也可增加香味哟)
3/5. 在小馒头上面均匀图上少量炼乳(炼乳较粘,可用勺子操作),再点上枸杞点缀即可装盘出炉
4/5. 做好的香煎小馒头色亮唯美,底部香脆,顶部香甜,搭配一个鲜美的煎鸡蛋,再来杯热气腾腾的浓香牛奶,简直不摆了!
5/5. 关键不费事,几分钟就搞定了,请君享用吧!
这里的油尽量用橄榄油,比较香,而且不会出现食用油油腻的状况,也很营养。