主料 | ||
鸡蛋4个 | 隔夜米饭适量 | 蔬菜丁适量 |
番茄沙司适量 | 腊肉适量 | 火腿适量 |
1/7. 蔬菜火腿腊肉丁!(腊肉我用开水煮了下,豆角丁我也炒了一下)
2/7. 放油,放米饭!还有之前切好的蔬菜丁肉丁!放调料(鸡精,盐,味素,海鲜酱油适量!腊肉本身咸,少盐)
3/7. 平底锅少油,开始做鸡蛋饼
4/7. 记得小
5/7. 找一个容器(最好上下一致的直筒式容器)铺上蛋饼,把之前炒好的腊肉饭平铺!按实!然后再做鸡蛋饼……
6/7. 加上底层我做了三层鸡蛋饼!饼与饼之间都夹有腊肉饭(记得要按实,不然一会儿切会散)这是扣过来的状态,也有造型(如图)
7/7. 切了一块!嘿嘿!千层腊肉蛋包饭完成!而且美味(可以依照个人口味选择配菜食材)