土豆泥奶焗虾

1/8. 土豆去皮切片蒸熟后压成泥，放盐、黑胡椒粉拌匀

2/8. 虾剪去虾芒，从背部剪开，去除虾线，翻开虾背

3/8. 放入姜蒜末，料酒、盐、味极鲜、腌30分钟

4/8. 用厨房纸吸干水分，我就用洁柔可湿面巾纸吸水了，湿了也不破哦。

5/8. 背部填上土豆泥

6/8. 撒上马苏里拉奶酪

7/8. 烤箱预热，180度烤25分钟左右，取出撒上黑胡椒粉即可。