大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
三杯鸡

三杯鸡

小圆的厨房

小圆的厨房

11523人浏览
分享到:
收藏(200)
主料
三黄鸡700克米酒30克酱油25克
芝麻油20克4片葱结1个

三杯鸡的做法,共8个步骤

三杯鸡的做法图解1

1/8. 准备好食材,鸡肉斩成块。

三杯鸡的做法图解2

2/8. 把鸡肉冷水下锅,焯至两分钟。

三杯鸡的做法图解3

3/8. 捞出冲凉水,沥干。

三杯鸡的做法图解4

4/8. 油倒入锅中,下姜葱小火煸出香味。

三杯鸡的做法图解5

5/8. 加入焯好水的鸡块

三杯鸡的做法图解6

6/8. 再加入酱油和米酒翻炒均匀

三杯鸡的做法图解7

7/8. 改最小火,盖上盖子闷煮20分钟,期间时不时地翻动,让其入味均匀。

三杯鸡的做法图解8

8/8. 装盘,撒上葱花即可

点赞(1785)
分享到:
收藏(200)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

三杯鸡的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11523人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 三杯鸡热量1395 千卡
  • 脂肪110.3 克
  • 蛋白质27.4 克
  • 碳水化合物41 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看