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1/4. 面粉和成光滑面团,醒发2小时
2/4. 肉剁碎,加入盐,葱花,酱油等调料
3/4. 青椒剁碎,放入肉里,可以放置一会等出水,水到掉之后再包
4/4. 一定要等水出来之后包,要不水多了会塌底的,会不好吃,包好后的包子锅里醒20分钟,后开大火蒸20分钟即可,开锅不要立即开盖,5分钟后再开盖,热气腾腾的大包子,开造~
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