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1/7. 五花肉温水洗净后,切薄片
2/7. 辣白菜切成小段
3/7. 锅里少放点油,爆香姜片
4/7. 切好的五花肉放进炒锅,用小火煸炒出油变色。
5/7. 加点料酒,放入辣白菜
6/7. 大火翻炒均匀,加少许清水小火咕嘟几分钟,大火收汁
7/7. 放入少许鸡精炒匀,出锅装盘撒上葱花即可。
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