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土豆泥沙律

土豆泥沙律

亚希珍祥

亚希珍祥

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马铃薯所含丰富的维他命C,在蒸煮40分钟后仍有7成含量,这种含有耐高温的维他命C源是其特点。维他命C具有抗拒病毒,预防感冒功效。且对人体粘膜有修补作用,对胃肠机能不佳者多食有益。
主料
青瓜50克红萝卜50克火腿片1片
美乃滋3汤匙
辅料
土豆1粒水煮蛋1颗幼盐适量

土豆泥沙律的做法,共10个步骤

土豆泥沙律的做法图解1

1/10. 土豆去片切片蒸熟。

土豆泥沙律的做法图解2

2/10. 青瓜洗净不去皮切薄片,红萝卜捎皮切薄片。(可切自己喜欢的形状)

土豆泥沙律的做法图解3

3/10. 红萝卜放热水中焯下过冷水沥干水份。

土豆泥沙律的做法图解4

4/10. 火腿片切粒状。(我放蒸锅中跟土豆一起蒸下)

土豆泥沙律的做法图解5

5/10. 鸡蛋煮熟去壳切颗粒状。

土豆泥沙律的做法图解6

6/10. 把蒸熟的土豆压成泥。

土豆泥沙律的做法图解7

7/10. 在较大的碗中,放入全部的材料。

土豆泥沙律的做法图解8

8/10. 加入3汤匙的沙拉酱和适量的盐拌匀即可。

土豆泥沙律的做法图解9

9/10. 如喜欢和风味滴,就加入少许的芥末酱就成【日式土豆沙拉】了。

土豆泥沙律的做法图解10

10/10. 【沙拉土豆泥】放冰箱冰镇过后会更可口哦!!

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营养信息

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  • 土豆泥沙律热量561 千卡
  • 脂肪74.41 克
  • 蛋白质19.73 克
  • 碳水化合物20.33 克
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