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南瓜饼

南瓜饼

熊吃吃

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一道健康而且易做的小点心。不需要太复杂的步骤,像玩泥巴一样,玩着玩着就有了好吃的南瓜饼!
主料
南瓜400克糯米粉300克葡萄干50克
芝麻两勺

南瓜饼的做法,共12个步骤

南瓜饼的做法图解1

1/12. 准备好糯米粉

南瓜饼的做法图解2

2/12. 将南瓜切成厚片,微波炉高火15分钟。轻易能用筷子戳烂即可。

南瓜饼的做法图解3

3/12. 将煮好的南瓜捣烂,尽量捣得细腻一点。

南瓜饼的做法图解4

4/12. 将糯米粉分次加入到捣烂的南瓜泥中,拌匀。

南瓜饼的做法图解5

5/12. 一直拌到可以揉成干净光滑的面团为止。

南瓜饼的做法图解6

6/12. 将揉好的面团分成鸡蛋大小的小团子。

南瓜饼的做法图解7

7/12. 包入馅料。家里没有豆沙,所以我用了葡萄干,也不错。

南瓜饼的做法图解8

8/12. 用水果刀的刀背在表面压出纹理。已经有了南瓜的样子了,哈哈~

南瓜饼的做法图解9

9/12. 全部压好。

南瓜饼的做法图解10

10/12. 在中间插入一个枸杞或长形的葡萄干。

南瓜饼的做法图解11

11/12. 大火隔水蒸10分钟左右。

南瓜饼的做法图解12

12/12. 最后可以撒上一些黑芝麻白芝麻,好看多了,也增香。糯糯哒~

小窍门

蒸的时候注意不要让团子们碰到一起,不然出锅的时候它们会缠绵在一起~

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营养信息

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  • 南瓜饼热量1730 千卡
  • 脂肪47.6 克
  • 蛋白质30.3 克
  • 碳水化合物192.7 克
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