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1/1. 没来得及拍照 直接说了。 鸡蛋打散,放入盐,馒头切片,我做的一个馒头切了5片。锅无水,倒入大豆油适量(我家只吃大豆油,有喜欢别的油也可以) ,小火到油温七成热,放入沾过鸡蛋液的馒头片,煎熟即可。成品如图。
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