主料 | ||
面粉350克 | 水210克 | 奶粉15克 |
白糖1大勺 | 橄榄油1大勺 | 盐2克 |
酵母3克 | 马苏里拉芝士120克 | 奶油奶酪适量 |
香肠100克 | 胡萝卜丁60克 | 玉米粒…60克 |
青甜椒40克 | 蘑菇40克 | 番茄酱适量 |
披萨草适量 | 小番茄40克 |
1/5. 先将各种果蔬洗净切配,造型按各人喜好,我的饼底是买现成的(9寸),当然想自己做的朋友可以自己和面发酵制作,然后将番茄酱及披萨草取适量均匀涂抹在饼底上,依次撒上胡萝卜丁、玉米粒、蘑菇片、甜椒丝(个人感觉切的厚实点口感更好)、香肠片。
2/5. 将所有的底料都铺完,再撒上披萨的灵魂材料~马苏里拉芝士。
3/5. 最后放上几片小番茄或者水果(按各人喜好),美观又美味。
4/5. 接下来就是放烤箱烘培,我是调到200度,烘烤12~15分钟即可(看饼的厚度)。
5/5. 最后就是出炉上桌,浓浓的香气让人食欲大增,芝士被切开那拉丝的感觉真是叫人陶醉,希望这对大家有所帮助