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辣白菜南瓜饼

辣白菜南瓜饼

老方小雨05

老方小雨05

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家人爱吃“韩式辣白菜”及“辣白菜系列菜肴”,所以每年冬天我都会腌制较多的“韩式辣白菜”,除了平时作小菜吃外,还会经常做泡菜汤、泡菜炒饭及泡菜饼等等。
节日期间吃太多的大鱼大肉,肯定想吃清爽有味道的小菜,相信这样的带有咸味的异国风情,肯定会大受欢迎的~`~
主料
辣白菜1小碗南瓜泥1小碗面粉200克
辅料
玉米油适量食盐1小勺

辣白菜南瓜饼的做法,共11个步骤

辣白菜南瓜饼的做法图解1

1/11. 准备好面粉、辣白菜和南瓜泥

辣白菜南瓜饼的做法图解2

2/11. 辣白菜剁碎

辣白菜南瓜饼的做法图解3

3/11. 南瓜泥倒入面粉盆中

辣白菜南瓜饼的做法图解4

4/11. 辣白菜碎边卤汁也一起倒入盆中

辣白菜南瓜饼的做法图解5

5/11. 加入适量清水调成稀糊再撒少许食盐调味

辣白菜南瓜饼的做法图解6

6/11. 锅热倒油转中小火,舀一勺面糊至心型模具内

辣白菜南瓜饼的做法图解7

7/11. 等底面定型后取出模具,用同样的方法煎第二块辣白菜南瓜饼

辣白菜南瓜饼的做法图解8

8/11. 一面煎黄后翻至另一面

辣白菜南瓜饼的做法图解9

9/11. 用同样的方法操作,一锅可以同时煎三块饼

辣白菜南瓜饼的做法图解10

10/11. 二面都煎黄关火,盛起装盘

辣白菜南瓜饼的做法图解11

11/11. 配上一碗紫菜汤蛋,吃着舒服哈

小窍门

1、辣白菜需事先剁碎再放入面粉中
2、加卤汁以有咸味只需添放少许食盐即可
3、没有心型模具,可以直接在将面糊倒于锅中煎

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营养信息

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  • 辣白菜南瓜饼热量831 千卡
  • 脂肪2.11 克
  • 蛋白质14.49 克
  • 碳水化合物75.41 克
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