主料 | ||
南瓜260 | 面粉300克 | 豆沙馅儿一碗 |
白糖两勺 | 黑芝麻适量 | 酵母粉3克 |
1/10. 南瓜切成一小块
2/10. 蒸熟,就筷子能过去就可以了
3/10. 用打打蛋器打的很细腻的样子
4/10. 打好的样子
5/10. 南瓜还有余温的时候放3克的酵母粉,放面粉,糖,揉成光滑面团
6/10. 发酵好的面团,手粘上面粉,伸进去不回宿就是发酵好了
7/10. 擀成面皮,不要太薄,也不要太厚,用剪刀剪成条状,三个三个的扭成花瓣
8/10. 放蒸笼蒸15分钟,闷5分钟就可以吃了
9/10. 也可以放黑芝麻装饰
10/10. 蒸好的样子,小宝贝们看了是不是很有食欲呢,呵呵
还有白色的也是一样,豆沙是包在白色的包子里,我忘了拍图片了,和面的时候可以少放点猪油哦,会更好吃。