主料 | ||
玉米面700克 | 豆面100克 | 胡萝卜2根 |
辅料 | ||
水480克 | 白糖适量 |
1/8. 胡萝卜洗净去皮,控干水分,切丝。将切成丝的胡萝卜放入微波碗,入微波炉,微波3分钟,拿出备用
2/8. 玉米面和豆面放入干净盆中,用350克的开水烫面,搅拌
3/8. 加入胡萝卜丝、糖,在加温水130克揉匀
4/8. 盖保鲜膜醒发30分钟
5/8. 把面做成小窝头的形状
6/8. 做好后直接放入锅内
7/8. 凉水开蒸,上大气12分钟即可
8/8. 美味小窝头出锅了,迷你可爱,2口一个,甜滋滋的味道,好吃