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胡萝卜窝窝头

胡萝卜窝窝头

冰清一色71

冰清一色71

2012-07-08 / 11719 人浏览
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主料
玉米面700克豆面100克胡萝卜2根
辅料
480克白糖适量

胡萝卜窝窝头的做法,共8个步骤

胡萝卜窝窝头的做法图解1

1/8. 胡萝卜洗净去皮,控干水分,切丝。将切成丝的胡萝卜放入微波碗,入微波炉,微波3分钟,拿出备用

胡萝卜窝窝头的做法图解2

2/8. 玉米面和豆面放入干净盆中,用350克的开水烫面,搅拌

胡萝卜窝窝头的做法图解3

3/8. 加入胡萝卜丝、糖,在加温水130克揉匀

胡萝卜窝窝头的做法图解4

4/8. 盖保鲜膜醒发30分钟

胡萝卜窝窝头的做法图解5

5/8. 把面做成小窝头的形状

胡萝卜窝窝头的做法图解6

6/8. 做好后直接放入锅内

胡萝卜窝窝头的做法图解7

7/8. 凉水开蒸,上大气12分钟即可

胡萝卜窝窝头的做法图解8

8/8. 美味小窝头出锅了,迷你可爱,2口一个,甜滋滋的味道,好吃

小窍门

小贴士
1、这款窝窝头,你也可以变换口味,添加自己喜欢的美食
2、如果不喜欢纯玉米面口感,可以添加一部分白面,口感能松软一些
3、也可以添加酵母做发面的,那必须添加白面
4、做窝窝头的时候,边上放一碗说,做的时候手粘一些水,这样做的窝窝头光滑好看

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