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1/6. 准备好材料:隔夜饭用汤勺弄散,切葱头(也可以加蒜头,味道也很好),鸡蛋打散,包菜切小长条,胡萝卜切丁。
2/6. 先把鸡蛋炒一下,装起或推到一旁
3/6. 下切成片的腊肉,葱头爆香
4/6. 加入胡萝卜,包菜,玉米炒一下
5/6. 加入米饭翻炒,适当加入生抽,鱼露(蚝油也可以,个人更爱鱼露),盐,炒均匀就可以出锅了。今天米饭放了2碗,显得料少了。
6/6. 成品图,这张是上次的
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