糖醋排骨

1/6. 糖醋汁。就是1勺料酒，2勺生抽，3勺糖，4勺醋，5勺清水。最后按照这个比例能把排骨漠过去就好了。

2/6. 排骨焯水，去沫沫。

3/6. 炒葱白和姜片，然后把排骨下锅过油。

4/6. 翻炒几下排骨，倒入汤汁，小火闷着。

5/6. 汤汁快没了，大火收汁。