红糖馒头

1/6. 把红糖和温水混合成红糖水，再用适量温水把酵母溶解开。

2/6. 把红糖水和酵母水倒入面粉中，搅成絮状后用手和成光滑的面团。

3/6. 把面团放在温暖处发酵一个半小时，体积约扩大到原来的1一一2倍。

4/6. 把面团搓成长条，分成大小相等的几个面剂子。每两个摞在一起，用筷子从中间压下去，整一整形，成蝴蝶的样子。

5/6. 放进锅里蒸半个小时就好了。