减肥必备美味鸡胸肉丸

1/18. 切好的 切记一定要切的碎一点 由于母上大人并不是很喜欢洋葱所有放的较少 若是忌口的话可以用黑胡椒 料酒 姜汁 等去腥 山药不需要切很久因为你随便切切就已经很烂了

2/18. 解冻好的鸡胸肉 先切条

3/18. 再切丝

4/18. 然后切碎 切烂的步骤貌似没拍 反正就是剁啊剁 剁的很烂

5/18. 变成泥状为止

6/18. 放入大容器用擀面杖捶打

7/18. 顺时针搅拌 切记 往一个方向搅拌 （7、8）两个步骤来回多次 5-10分钟左右

8/18. 一个蛋清 不小心进去一点蛋黄不过无所谓

9/18. 倒入蛋清 再加两勺淀粉 继续搅拌 拌匀为止

10/18. 加入山药胡萝卜洋葱 拌匀

11/18. 加盐和味精 两勺盐一勺味精 继续搅拌5-10分钟

12/18. 搅拌完了是这个样子

13/18. 然后就可以开锅烧水 我建议是一个个水开后入锅 这个是等水开时揉的 正好做个示范 揉的时候手心可以沾点水不然会很粘

14/18. 一个个入锅 等浮起后过十秒撩起

15/18. 全部好了后 最后全部入锅煮1分钟左右再出锅

16/18. 我的丸子出锅啦

17/18. 做汤下面都是极好的 冷冻起来也可以贮存好久