主料 | ||
头道菜养生姜适量 | 米饭适量 | 寿司醋适量 |
青瓜适量 | 鸡蛋适量 | 胡萝卜适量 |
香肠适量 | 紫菜适量 |
1/19. 材料准备
2/19. 紫菜片;寿司醋,自制:三份醋二份糖少许盐
3/19. 青瓜去皮切丝,去瓤
4/19. 香肠切丝;姜片;黄瓜丝装盘
5/19. 鸡蛋打散
6/19. 煎成蛋饼,略厚些
7/19. 煎好蛋饼,放凉后切丝备用
8/19. 煎熟胡萝卜丝,熟后易吸收丰富的胡萝卜素
9/19. 材料装盘备用
10/19. 米饭做好,打散,比平时略硬些
11/19. 待米饭低温些可调入寿司醋
12/19. 铺好紫菜
13/19. 薄薄铺一层米饭
14/19. 分次码上胡萝卜、蛋丝、养生姜
15/19. 香肠
16/19. 卷起紫菜
17/19. 卷好后,再压一分钟
18/19. 切好装盘
19/19. 寿司卷,还可以斜切,角度不同感也会不同的
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5 步骤 6 步骤 7 步骤 8 步骤 9 步骤 10 步骤 11 步骤 12 步骤 13 步骤 14 步骤 15 步骤 16 步骤 17 步骤 18 步骤 19