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海带包子

海带包子

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新鲜的海带配上五花肉,成就了青岛特色美食海带大包。海带鲜美,五花肉肥而不腻
主料
鲜海带适量五花肉适量
辅料
蚝油适量适量味极鲜酱油适量
适量花生油适量

海带包子的做法,共5个步骤

海带包子的做法图解1

1/5. 五花肉切细丁(放冷冻里冻一下好切,也可用肉馅),用少许盐、姜末、酱油、耗油腌制十余分钟;2.鲜海带焯水洗净取边和尾部较软的地方,切细丁(其余较厚的地方可以炖排骨吃);3.将切好的海带和肉丁,加少许花生油混合均匀,根据个人口味添加食盐。

海带包子的做法图解2

2/5. 用提前活好的发面做成剂子,包成大包子样子。

海带包子的做法图解3

3/5. 蒸锅加水,上锅大火蒸20分钟

海带包子的做法图解4

4/5. 关火取出包子

海带包子的做法图解5

5/5. 咬一口,哇,鲜美无比呀。

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营养信息

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  • 海带包子热量1803 千卡
  • 脂肪52.33 克
  • 蛋白质9.27 克
  • 碳水化合物0 克
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