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1/5. 五花肉切细丁(放冷冻里冻一下好切,也可用肉馅),用少许盐、姜末、酱油、耗油腌制十余分钟;2.鲜海带焯水洗净取边和尾部较软的地方,切细丁(其余较厚的地方可以炖排骨吃);3.将切好的海带和肉丁,加少许花生油混合均匀,根据个人口味添加食盐。
2/5. 用提前活好的发面做成剂子,包成大包子样子。
3/5. 蒸锅加水,上锅大火蒸20分钟
4/5. 关火取出包子
5/5. 咬一口,哇,鲜美无比呀。
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