日食/布朗尼芝士Brownie

1/17. 首先准备好制作布朗尼的所有材料

2/17. 准备一盆40度左右的温水用来软化黄油和巧克力

3/17. 将黄油放在水中软化

4/17. 巧克力软化备用

5/17. 将黄油和巧克力混合搅拌均匀到无颗粒状态 也可以放在温水里混合

6/17. 分三次加入蛋液搅拌均匀然后加入白砂糖继续搅拌

7/17. 筛入面粉用翻拌的方式搅拌均匀

8/17. 将核桃放入烤箱烤香200度5分钟

9/17. 将烤好的核桃仁放入拌好的面糊

10/17. 烤箱预热上下火180度烤十分钟如果单吃的话烤15－18分钟

11/17. 这时候开始准备上层芝士

12/17. 奶油奶酪软化加入细砂糖用打蛋器搅拌均匀

13/17. 加入鸡蛋搅拌均匀然后加入酸奶搅拌再放入香草精

14/17. 搅拌均匀后备用

15/17. 取出烤好的布朗尼在上方放入拌好的奶油奶酪

16/17. 上下火160度烤15分钟