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家庭版田园披萨

家庭版田园披萨

女神晶

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主料
水(饼胚)50克鸡蛋(饼胚)一个糖(饼胚)20克
盐(饼胚)2克黄油(饼胚)15克奶粉(饼胚)7克
高筋面粉(饼胚)150克酵母(饼胚)2克青红圆椒各半个
洋葱小半个小金桔两个培根四片
芝士片一片披萨酱或番茄酱2勺披萨草一丢丢
马苏里拉奶酪很多

家庭版田园披萨的做法,共16个步骤

家庭版田园披萨的做法图解1

1/16. 饼胚材料按顺序依次放进面包机,选择发面程序,这期间大概一个小时多点

家庭版田园披萨的做法图解2

2/16. 发面时候可以做别的事情,比如把青红椒等弄成薄片

家庭版田园披萨的做法图解3

3/16. 等面包机提醒你好了就把饼胚拿出来,记得先给手上粘些食用油

家庭版田园披萨的做法图解4

4/16. 硅胶垫擀面杖抹油,给饼胚排气

家庭版田园披萨的做法图解5

5/16. 烤盘抹油,食用油或黄油均可。再把饼胚放进烤盘,按压贴合。

家庭版田园披萨的做法图解6

6/16. 用叉子插把他狠狠修理一顿,就当他是你仇人

家庭版田园披萨的做法图解7

7/16. 两勺披萨酱或番茄酱抹匀

家庭版田园披萨的做法图解8

8/16. 加青椒

家庭版田园披萨的做法图解9

9/16. 加红椒

家庭版田园披萨的做法图解10

10/16. 加洋葱

家庭版田园披萨的做法图解11

11/16. 加小金桔

家庭版田园披萨的做法图解12

12/16. 撒一层奶酪

家庭版田园披萨的做法图解13

13/16. 放培根

家庭版田园披萨的做法图解14

14/16. 再撒一层奶酪,芝士碎片

家庭版田园披萨的做法图解15

15/16. 撒披萨草,一丢丢就好

家庭版田园披萨的做法图解16

16/16. 放进烤箱,170°烤17分钟。大功告成!

小窍门

芝士片可以放在青红椒下边,蔬菜之类一定要把多余水分去掉,培根需要提前拿出来化冻,去掉多余水分,否则烤出来的披萨会水汪汪的,影响口感和美感。我这个量是两个成年人的分量,饭量小的够三人份了。奶酪和芝士可以多放些,味道更好,爱吃肉的小伙伴培根可以交错放两层。

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营养信息

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  • 家庭版田园披萨热量974 千卡
  • 脂肪67.65 克
  • 蛋白质76.68 克
  • 碳水化合物78.65 克
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