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番茄香菇牛肉面

番茄香菇牛肉面

gapingzha

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收拾厨房的时候发现竟然还有两包方便面!记得最近没买过,那肯定是以前买的了,抓紧看日期还好在保质期内,那就赶紧把它消灭了吧!方便面的确不算健康食品,却深受大家的喜爱,那我们就尽量把它健康的吃好啦~
主料
番茄2个酱牛肉8片方便面90克
粗粮面100克
辅料
香菇3朵适量适量
大蒜适量花生油15毫升4克
鸡精1克

番茄香菇牛肉面的做法,共8个步骤

番茄香菇牛肉面的做法图解1

1/8. 番茄洗净、切块。

番茄香菇牛肉面的做法图解2

2/8. 香菇提前泡发、切块。

番茄香菇牛肉面的做法图解3

3/8. 葱姜蒜切碎。

番茄香菇牛肉面的做法图解4

4/8. 起干净炒锅,倒入少许花生油,放葱姜蒜爆香,倒入番茄和香菇,翻炒片刻,加入适量的水,以蔬菜齐平为宜。

番茄香菇牛肉面的做法图解5

5/8. 待烧开,下入粗粮面。另起一锅,单独将方便面淖烫过水(目的是去掉表面的蜡涂层)。

番茄香菇牛肉面的做法图解6

6/8. 将方便面捞出与粗粮面混合,一起煮。倘若喜欢软烂点就多煮一会,喜欢劲道的煮3分钟差不多。临出锅前,撒入点盐和鸡精调味。

番茄香菇牛肉面的做法图解7

7/8. 再配点酱牛肉,补充下蛋白质。

番茄香菇牛肉面的做法图解8

8/8. 热腾腾~香喷喷的番茄香菇牛肉面上桌咯。

小窍门

记得淖烫方便面的水要倒掉,调味包也最好弃之不用,还是自己调制味道更健康哦~
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营养信息

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  • 番茄香菇牛肉面热量874 千卡
  • 脂肪33.2 克
  • 蛋白质41.8 克
  • 碳水化合物68.8 克
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