| 主料 | ||
| 五花肉400克 | 姜片7片 | 葱3段 |
| 大蒜5瓣 | 大料2瓣 | 绵白糖50克 |
| 酱油少许 | ||
红烧肉的做法，共4个步骤
1/4. 肉切小块，焯水，控干水分备用。
2/4. 大葱3段、蒜5瓣、姜7片，大料2瓣。
3/4. 锅内放少许植物油，炒糖色。放肉翻炒，直到汤色均匀的附着在肉上，放入葱蒜姜大料，放水酱油。
4/4. 开锅后调文火慢炖40分钟后关火。
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营养信息
详细信息>>- 红烧肉热量2374 千卡
- 脂肪59.03 克
- 蛋白质26.27 克
- 碳水化合物224.2 克
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吃酱油100克，热量63千卡
相当于抹水泥21分钟消耗的热量...
吃绵白糖100克，热量396千卡
相当于美容396分钟消耗的热量...
吃大蒜100克，热量128千卡
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