主料 | ||
青菜两棵 | 茭白一根 | 油条一根 |
辅料 | ||
盐少许 | 鸡精少许 |
1/13. 材料:青菜、茭白
2/13. 油条
3/13. 将青菜洗净、捞出。
4/13. 放在案板上切开,待用。
5/13. 将茭白剥壳清洗一下。
6/13. 放在案板上切成片,待用。
7/13. 将油条放在案板上切开,待用。
8/13. 烧锅倒油烧热,下入切好的青菜和茭白翻炒一下。
9/13. 接着,倒入适量的水翻炒翻炒至青菜断生。
10/13. 然后,加少许盐。
11/13. 加少许鸡精,调味。
12/13. 合入油条炒匀,即成。
13/13. 出锅,装盘。