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人参鸡汤

人参鸡汤

郑姐9

郑姐9

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我同学的老公挺会做这道汤的,所以我也尝试着做一下,给我家那两位补补。。
主料
跑山鸡一只红枣数颗人参5根
大葱一根少许胡椒粉少许
一块白芷2片香叶几片
茶树菇一小撮枸杞子一小粑

人参鸡汤的做法,共6个步骤

人参鸡汤的做法图解1

1/6. 准备的材料

人参鸡汤的做法图解2

2/6. 葱,姜,白芷,香叶,参,小枣,枸杞

人参鸡汤的做法图解3

3/6. 茶树菇放温水里泡10分钟。

人参鸡汤的做法图解4

4/6. 把姜扑入锅底,在把葱,白芷,香叶,参放入鸡肚中拿牙签固订好,放入砂锅里,加入开水,水么过鸡就好,开大火炖到汤开,转中火炖1小时

人参鸡汤的做法图解5

5/6. 鸡炖到1个半点时加入枣,枸杞,茶树菇转小火在炖40分钟。

人参鸡汤的做法图解6

6/6. 经过2个多小时的炖煮,终于ok了

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营养信息

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  • 人参鸡汤热量1104 千卡
  • 脂肪21.7 克
  • 蛋白质107.4 克
  • 碳水化合物422.6 克
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