牛肉面

1/13. 牛腱肉放入锅中加入姜片、料酒焯水，变色后捞出洗净

2/13. 卤水汁与水1:3的比例倒入电饭煲中，放入绰过的牛肉，我还加了一小块冰糖

3/13. 选择电饭煲的煲汤功能开始炖煮，默认2小时

4/13. 时间到，把牛肉捞出稍微冷却一下

5/13. 切成小块，这个时候的牛肉没有酥烂

6/13. 重新放入牛肉汤中煮至酥烂即可

7/13. 煮开一锅水

8/13. 放入面条，我把洗净的西兰花也放入锅中一起煮

9/13. 煮沸后加入适量的冷水继续煮熟

10/13. 碗中加入适量的牛肉汤

11/13. 捞出面条和西兰花放入汤中

12/13. 最后放入牛肉块即可