主料 | ||
鸡翅14个 | 柠檬半个 | 可乐半瓶以下 |
葱适量 | 生抽半碗 | 蜂蜜或糖适量 |
食用油适量 | ||
辅料 | ||
姜适量 |
1/6. 鸡翅洗干净后横切正背面三四刀,竖切中间一两刀,尽量穿透,或者直接切肉做更入味啦。
2/6. 生抽半碗,加入半个柠檬汁,葱姜搅拌
3/6. 鸡翅倒入酱料,(鸡翅肉尽量穿透入味)
4/6. 腌制三小时后捞出鸡翅,倒多点油煎熟。
5/6. 捞出后,用干净的锅倒入腌制的酱汁和可乐,再放入鸡翅煮,加糖或蜂蜜大火收汁。
6/6. 成品。酱油和柠檬味比较突出,可乐好像没什么味道,不过也很好吃。可能是我的糖放的比较少一些。( づ ωど)