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1/9. 猪瘦肉切片后再改刀切成丝,加入少许料酒、盐和淀粉
2/9. 抓匀后腌制10分钟
3/9. 剩米饭倒入砂锅中,加水
4/9. 烧沸后转小火继续熬煮
5/9. 南瓜去皮去瓤后切小薄片
6/9. 待粥煮至稍稠厚,倒入南瓜片
7/9. 倒入肉丝,然后将肉丝滑开
8/9. 倒入1袋史云生浓稠高汤,搅匀后可根据口味再适量加些盐
9/9. 肉丝煮熟且粥变得粘稠即可出锅
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