大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
瘦肉南瓜粥

瘦肉南瓜粥

quenny48

quenny48

11434人浏览
分享到:
收藏(256)
虽说小家伙生病期间吃清淡些比较好,但是也不能一点儿荤腥都不沾,所以今儿我做了道肉粥,营养均衡一下。恩,仍然是清淡口儿的,小家伙吃的很哈皮~

这次用的仍然是剩米饭。之前有人问我,为什么用剩米饭熬粥熬很久都不烂?我想是不是和用火有关系?我都是米饭加水,烧开之后就转小火慢熬了,不用多久就能变稠,再放上些配料煮一煮,很容易就变得很粘稠了。

南瓜是小家伙最爱的食物之一,不管入菜还是煮粥,他都非常喜欢,今儿这粥,小家伙喝了一碗多呢~


材料:
主料:剩米饭1碗,猪瘦肉1块,南瓜1块
调味:史云生浓稠高汤1袋,料酒、盐、淀粉适量
主料
剩米饭1碗猪瘦肉1块南瓜1块
史云生浓稠高汤1袋
辅料
料酒适量适量淀粉适量

瘦肉南瓜粥的做法,共9个步骤

瘦肉南瓜粥的做法图解1

1/9. 猪瘦肉切片后再改刀切成丝,加入少许料酒、盐和淀粉

瘦肉南瓜粥的做法图解2

2/9. 抓匀后腌制10分钟

瘦肉南瓜粥的做法图解3

3/9. 剩米饭倒入砂锅中,加水

瘦肉南瓜粥的做法图解4

4/9. 烧沸后转小火继续熬煮

瘦肉南瓜粥的做法图解5

5/9. 南瓜去皮去瓤后切小薄片

瘦肉南瓜粥的做法图解6

6/9. 待粥煮至稍稠厚,倒入南瓜片

瘦肉南瓜粥的做法图解7

7/9. 倒入肉丝,然后将肉丝滑开

瘦肉南瓜粥的做法图解8

8/9. 倒入1袋史云生浓稠高汤,搅匀后可根据口味再适量加些盐

瘦肉南瓜粥的做法图解9

9/9. 肉丝煮熟且粥变得粘稠即可出锅

点赞(1670)
分享到:
收藏(256)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

南瓜粥的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11434人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 瘦肉南瓜粥热量1019 千卡
  • 脂肪9.73 克
  • 蛋白质15.3 克
  • 碳水化合物6.4 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看