主料 | ||
鸡翅中10个 | ||
辅料 | ||
可乐1听 | 啤酒1听 | 酱油3勺 |
盐2克 | 葱适量 | 食用油适量 |
姜适量 |
1/11. 鸡翅用清水洗净,浸泡20分钟捞出。
2/11. 锅中放水,水开后放入鸡翅,焯3分钟捞出备用。
3/11. 锅中放入少许油,油热后,下入葱花姜丝,爆香。
4/11. 加入鸡翅翻炒,中小火。
5/11. 倒入一听啤酒。
6/11. 倒入一听可乐。
7/11. 加入2克盐。
8/11. 倒入酱油。
9/11. 中小火炖20分钟左右
10/11. 出锅前大火收汁。
11/11. 出锅。