主料 | ||
排骨500克 | 萝卜3个 | 生姜1块 |
大蒜3粒 | 花椒5粒 | 干辣椒1个 |
八角2个 | 香叶2片 | 葱1颗 |
酱油1勺 | 鸡精1勺 |
1/13. 排骨剁成段儿,清洗干净备用!
2/13. 萝卜削皮洗净,切成滚刀块儿备用!
3/13. 锅烧热,放入排骨小火慢慢的煸炒出油来!
4/13. 放入生姜,蒜瓣,花椒,干辣椒炒出香味儿!
5/13. 放入适量的酱油调色,翻炒均匀!
6/13. 把炒好的排骨和萝卜放在电压力锅中,加入八角和香叶!
7/13. 加入适量的水,盖上盖子,按“汤”键即可!
8/13. 待电压力锅跳至“保温”键,气压阀落下,打开盖子,放入适量的葱花和鸡精调味即可!
9/13. 做好的萝卜排骨汤,汤鲜味美,很好喝哦!
10/13. 成品图
11/13. 成品图
12/13. 成品图
13/13. 成品图
排骨小火慢慢煸炒出油来,不用另外放油!这个排骨腌制过,在炖汤的时候就不用再加盐了!