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可可蛋挞,蛋挞更新奇百趣的吃法

可可蛋挞,蛋挞更新奇百趣的吃法

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蛋挞,更多的都都是用全蛋挞水做的。但是,你是否听说过,有用可可做的蛋挞液呢?今天,我尝试了一下这种新奇的做法,发现加入了可可粉的蛋挞液做出来的蛋挞效果还是不错的,便立马与大家分享~~
主料
牛奶130克细砂糖40克可可粉5克
鸡蛋1个(约45)克
辅料
细砂糖40克挞皮8个

可可蛋挞,蛋挞更新奇百趣的吃法的做法,共8个步骤

可可蛋挞,蛋挞更新奇百趣的吃法的做法图解1

1/8. 准备材料。

可可蛋挞,蛋挞更新奇百趣的吃法的做法图解2

2/8. 将牛奶和细砂糖倒入到盘中,搅拌至无颗粒状态。

可可蛋挞,蛋挞更新奇百趣的吃法的做法图解3

3/8. 放入可可粉,继续搅拌均匀。

可可蛋挞,蛋挞更新奇百趣的吃法的做法图解4

4/8. 加入鸡蛋,继续搅拌均匀。(鸡蛋被淹没了,所以看不到)

可可蛋挞,蛋挞更新奇百趣的吃法的做法图解5

5/8. 为了保证蛋挞水细腻,连续过筛两次。

可可蛋挞,蛋挞更新奇百趣的吃法的做法图解6

6/8. 蛋挞皮提前放入烤盘,将已经过筛的蛋挞水倒入蛋挞皮中,9分满。

可可蛋挞,蛋挞更新奇百趣的吃法的做法图解7

7/8. 烘烤过程中。

可可蛋挞,蛋挞更新奇百趣的吃法的做法图解8

8/8. 不一样的蛋挞口味哦~~

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营养信息

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  • 可可蛋挞,蛋挞更新奇百趣的吃法热量331 千卡
  • 脂肪21.11 克
  • 蛋白质40.27 克
  • 碳水化合物158.52 克
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