山药小馒头

每一对父母，对付自家比较偏食的孩子，总会有属于自己的一套方法。偏食的孩子确实让人头疼，不知道是否跟当初还在娘胎里时，母亲的饮食习惯有关。总之，这也不吃那也不吃，伤脑筋。有人说，那是他不饿，别管他，饿他两顿，看他吃不吃。话说的没错，但哪位当妈的忍心这样做？或许外国父母能做到这一点。
对于孩子的偏食，我从来都是从源头上去解决，他不愿意吃某样东西，肯定有他自己的理由。比如说苦？涩？太软？或者噎嗓子。孩子不喜欢吃胡萝卜，于是剁成末包成饺子；不吃青菜，于是榨汁和面擀面条；这次，把他不愿意吃的山药，蒸熟压泥做成馒头。北方的馒头太过于扎实，又毫无味道，小朋友不大能接受。倒是加了山药，加了白糖，又特意切成小小的一口一个的迷你小馒头，蒸熟后，软乎乎，特别可爱，很受小孩子喜爱。幼儿园吃过晚饭回家，看着电视，还跟着吃了20个～我告诉他这可是山药馒头，他说真好吃，于是近两天，天天蒸这个。
山药是个好食材，它有健脾养胃，益肺止咳的作用。平时多吃点也是不错的。