主料 | ||
白菜4棵 | 白萝卜1个 | 蒜末3大勺 |
辣椒粉一斤半 | 鱼露2大勺 | 梨1个 |
白糖2勺 | 海盐半杯 | 虾酱3勺 |
苹果1个 | 大葱半棵 | 洋葱1个 |
1/11. 用盐水(要咸咸的)把白菜腌一下 忘记拍腌白菜的照片 从网上下了截了一张
2/11. 萝卜切成丝
3/11. 葱切成图一样大小
4/11. 洋葱用搅碎机搅一下
5/11. 蒜末
6/11. 梨和苹果也在搅碎机里搅碎
7/11. 辣椒面
8/11. 鱼露
9/11. 虾酱
10/11. 把2到9的材料放到一起搅拌 味道应该是咸甜的
11/11. 最后抹在腌好的白菜上 要一层一层的抹
完成