主料 | ||
挂面70克 | 鲜香菇4朵 | 豆干3块 |
洋葱半个 | 卷心菜半颗 | 食用油适量 |
李锦记蚝油适量 | 盐少许 | 六月鲜少许 |
1/14. 准备好食材
2/14. 豆干、香菇、卷心菜、洋葱洗净切丝备用
3/14. 锅内加水煮开后放挂面
4/14. 放入挂面煮开,加凉水再煮开,再加凉水煮开
5/14. 煮好的面放凉开水过一下
6/14. 沥干备用
7/14. 不粘锅放油烧热
8/14. 放入洋葱翻炒稍软
9/14. 再放入卷心菜翻炒至软半熟
10/14. 再放入豆干和香菇翻炒至熟
11/14. 放入少许蚝油和盐翻炒
12/14. 放入沥干的挂面翻炒,最后再加少许六月鲜酱油翻炒均匀
13/14. 装盘食用
14/14. 灰常好吃