木须肉

1/10. 土豆一个，去皮

2/10. 土豆擦丝，浸泡水中

3/10. 鸡蛋打散，滴两滴醋，放少许盐，搅匀

4/10. 蒜台，葱花切段

5/10. 木耳泡发洗净备用

6/10. 锅中热油

7/10. 鸡蛋炒熟盛出

8/10. 放入土豆丝，蒜台煸炒

9/10. 放入木耳鸡蛋，适量盐，味极鲜酱油，炒熟即可