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黑胡椒牛排意面

黑胡椒牛排意面

张丹阳

张丹阳

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主料
意大利面(直面)适量牛肉(这次用的是肉眼)200克洋葱适量
西红柿两个迷迭香少许番茄沙司适量
牛肉末250克

黑胡椒牛排意面的做法,共11个步骤

黑胡椒牛排意面的做法图解1

1/11. 黄油化开 煸炒牛肉末 到微微金黄色

黑胡椒牛排意面的做法图解2

2/11. 下紫皮洋葱

黑胡椒牛排意面的做法图解3

3/11. 放西红柿碎 翻炒几下 放番茄沙司 披萨草

黑胡椒牛排意面的做法图解4

4/11. 等食材软烂 放芝士一片意在增加浓稠度
根据口味放盐糖 起锅

黑胡椒牛排意面的做法图解5

5/11. 牛排事先化冻 用厨房纸吸干血水 用少许盐淹入味

黑胡椒牛排意面的做法图解6

6/11. 烧热条纹锅起油

黑胡椒牛排意面的做法图解7

7/11. 煎牛排 单面煎一分钟 反面

黑胡椒牛排意面的做法图解8

8/11. 放现磨黑胡椒 海盐 迷迭香

黑胡椒牛排意面的做法图解9

9/11. 装盘 静止三分钟 为了使汁水回流

黑胡椒牛排意面的做法图解10

10/11. 孩子吃 煎的有点老 自己爱吃五成熟的 单面一分钟 翻两次就可以了

黑胡椒牛排意面的做法图解11

11/11. 开水加盐煮面 捞出沥干 浇上肉酱 撒上点迷迭香 就可以享用了

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营养信息

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  • 黑胡椒牛排意面热量481 千卡
  • 脂肪17.72 克
  • 蛋白质25.48 克
  • 碳水化合物104.2 克
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