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肉龙

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丛意儿

丛意儿

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主料
五花肉适量葱 姜 白菜 盐 鸡精 花生油 香油 安琪 碱面适量面粉适量

肉龙的做法,共13个步骤

肉龙的做法图解1

1/13. 安琪用温水调开 放面粉里 用温水和面发酵

肉龙的做法图解2

2/13. 发好的样子 发好后 我用了一点碱面 在接着醒发一会这样吃着就像小时候用面肥做的发面那么好吃 没有安琪那种自发粉的味道

肉龙的做法图解3

3/13. 揪成这样

肉龙的做法图解4

4/13. 五花肉剁碎放入葱姜沫 酱油 还有提前煮好的花椒水 调成肉馅 在放入盐 鸡精 香油盐的多少根据自己的口味 我放的不多 还是少吃盐好

肉龙的做法图解5

5/13. 拿起一个挤擀成这样

肉龙的做法图解6

6/13. 放上肉馅铺匀边缘不要放

肉龙的做法图解7

7/13. 卷起

肉龙的做法图解8

8/13. 最后把最外边捏紧

肉龙的做法图解9

9/13. 这样扣过来

肉龙的做法图解10

10/13. 我今天开始做的有些大了 饭量小一个人吃不了一个 后来的就做的小了

肉龙的做法图解11

11/13. 凉水上锅 开始蒸 冒大气后半个小时 就熟了

肉龙的做法图解12

12/13. 简单的肉龙 做的个小 没有什么层

肉龙的做法图解13

13/13. 图...

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营养信息

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  • 肉龙热量2795 千卡
  • 脂肪53.83 克
  • 蛋白质20.57 克
  • 碳水化合物62.5 克
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