颜值与美味并存的红烧排骨

1/16. 南瓜洗干净用小刀切成小三角，注意不要刮到手哦

2/16. 把里面的籽取出，掏干净，备用

3/16. 将焖排骨的配料准备好

4/16. 排骨洗净以后，冷水下锅，烧开，出水

5/16. 然后用冷水冲洗干净，这步骤我是用淘米水洗

6/16. 用篮子捞出来

7/16. 锅里放少许油，然后将冰糖倒入，小火

8/16. 烧至冰糖完全融化

9/16. 将排骨倒入，翻拌均匀，让每一粒排骨都裹上糖

10/16. 然后加入少许的生抽，拌匀

11/16. 再将配料倒入，翻炒一小会，让它出味

12/16. 然后倒入水，没过排骨，中火焖20分钟左右，待剩少许水，加入适量的盐，焖两分钟即可

13/16. 将前面雕好的南瓜，放入锅里，大火蒸20分钟

14/16. 然后把前面做好的排骨放入南瓜盅里，再继续蒸15分钟左右

15/16. 蒸好的南瓜含有少量的排骨汤汁，味道非常好，南瓜香甜，排骨够味